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• ANTIPASTI TERRA

.CARPACCIO DI BLACK ANGUS SQACQUERONE E PISTACCHIO  (€15.00)

GRAN TAGLIERE L’AVAMPOSTO: SALUMI, FORMAGGI TORTINO DI PATATE, VERDURE PASTELLATE, MOZZARELLINE E OLIVE ALL’ASCOLANA. (PER 2 PERSONE)  (€20.00)

TORTINO DI PATATE CON FONDUTA DI PECORINO E TARTUFO NERO (€10.00)

TARTARE DI MARCHIGIANA    (€16.00)

• PRIMI TERRA

SPAGHETTO ALLA CARBONARA     (€7.00)

PAPPARDELLE AL CINGHIALE        (€12.00)

TAGLIATELLE ALLA PAPERA          (€10.00)

CAPPELLI DEL PRETE CACIO E PEPE    (€10.00)

TORTELLINI CASARECCI PANNA SALSICCIA   (€10.00)

• SECONDI TERRA

GRIGLIATA MISTA DI CARNE PATATE ARROSTO    (€14.00)

SELEZIONE DI CARNE L’AVAMPOSTO, ENTRE’: TORTINO DI PATATE, CRUDO DI NORCIA E FONDUTA DI PECORINO. ENTRECOTE’ E PICANHA (circa 500g) SERVITE CON PATATE AL FORNO, INSALATA E BOTTIGLIA DI VINO DELLA CASA  (PER 2 PERSONE)         (€70.00)

TAGLIATA DI BLACK ANGUS SALE E ROSMARINO 300 g.(SUPPLEMENTO TARTUFO €2.00)    (€16.00)

HAMBURGHER DI BLACK ANGUS      (€12.00)

PICANHA ALLA GRIGLIA     (€18.00)

• CONTORNI

CICORIA    (€4.00)

INSALATA    (€3.00)

PATATE ARROSTO    (€4.00)

PATATE FRITTE    (€4.00)

VERDURE ALLA GRIGLIA   (€4.00)

• ANTIPASTI MARE

ANTIPASTI DI MARE (CALDI E FREDDI) SAUTE’ DI COZZE E VONGOLE, MOSCARDINI IN UMIDO, GAMBERONE FRITTO, CARPACCIO DI SPADA, CARPACCIO DI TONNO, INSALATA DI POLIPO, TARTAR DI TONNO E OSTRICA  (€25.00)

CARPACCIO DI PESCE SPADA AL SALMORIGLIO   (€12.00)

CRUDO DI GAMBERONE ARANCIA DI SICILIA E PISTACCHIO DI BRONTE   (€12.00)

TENTACOLO DI POLPO ALLA GRIGLIA SU PATATA FONDUTA   (€14.00)

• PRIMI MARE

RISOTTO AL PROFUMO DI MARE    (€12.00)

RAVIOLI DI CERNIA E SCORFANO MANTECATI AL POMODORINO GIALLO     (€14.00)

TAGLIATELLE COZZE E VONGOLE     (€12.00)

RAVIOLI AL SALMONE CON FONDUTA DI PARMIGIANO      (€12.00)

• SECONDI MARE

FRITTO MISTO     (€14.00)

POLIPETTI DI SICILIA ALLA LUCIANA    (€12.00)

BACCALA FRITTO IN PASTELLA DI BIRRA     (€10.00)

GRIGLIATA DI PESCE   (€16.00)